In Kleingruppen erarbeiteten die angehenden Tourismus-Manager:innen Ideen für Exkursionen und wählten gemeinsam 4 Projekte zur Umsetzung aus. Sie organisierten Programme, erstellten Zeitpläne, kümmerten sich um die Einhaltung von Budgets und kommunizierten mit externen Partner:innen. Dabei erlebten sie, welche Herausforderungen bei der Planung komplexer Projekte entstehen und wie wichtig Teamarbeit, Flexibilität und eine sorgfältige Vorbereitung für den Projekterfolg sind.
Praxisnahe Lernerlebnisse
Die Exkursionsprojekte führten die Studierenden in unterschiedliche touristische Regionen, wo sie Einblicke in das jeweilige Destinationsmanagement erhielten:
- In Langenlois ging es um Wein- und Kulinariktourismus,
- in Retz um Weintourismus mit Fokus auf die touristische Wertschöpfung innerhalb der Region und
- in Budapest – dorthin führten gleich 2 Exkursionen – um unterschiedliche Aspekte des Städtetourismus.
Alle 4 Projekte zeigen, wie praxisorientiertes Lernen im Bachelor-Studiengang Tourismus-Management umgesetzt wird. Aus Projektideen wurden echte Exkursionen, die sowohl die fachlichen als auch die organisatorischen und persönlichen Kompetenzen der Studierenden stärkten.