FH Salzburg

Kulinarischer Tourismus

  • Zertifizierte*r Expert*in im kulinarischen Tourismus mit Schwerpunkt Produktentwicklung und Innovation
  • Berufsbegleitend
  • Deutsch
  • 2 Semester
  • Campus Urstein
  • 25 Plätze
Bewerbungszeitraum
ab 01.11.2023 bis 28.03.2024

Für mehr als die Hälfte aller Reisenden spielt das kulinarische Angebot eine entscheidende Rolle bei der Wahl ihres Urlaubsziels. Tendenz: steigend. Wer die Chancen attraktiver Kulinarik im touristischen Umfeld nutzen will, braucht dazu ein umfassendes, vielseitiges und praxisorientiertes Wissen rund um die Themen Genuss, kulinarische Geschichte, Produktentwicklung/-vermarktung, Nachhaltigkeit und natürlich auch um die Besonderheiten spezifischer oder regionaler Küchen – aus praktischer, kultureller, ästhetischer und ökonomischer Perspektive. Mit zwei berufsbegleitenden und modularen Zertifikatslehrgängen bieten die FH Salzburg und Niemz Communications ein ganz neues Lehrgangskonzept für alle, die sich für die Entwicklung, Umsetzung und Vermarktung kulinarischer Angebote im Tourismus interessieren.

Zugangsvoraussetzungen

Allgemeine Hochschulreife oder
facheinschlägige Ausbildung (Lehrabschluss, berufsbildende mittlere Schule, etc.) oder
adäquate berufliche Qualifikation

Termine

Termin für Aufnahmeverfahren:
Bitte beachten Sie die aktuellen Bewerbungs- und Abgabetermine auf der Website der FH Salzburg https://www.fh-salzburg.ac.at/studium/bt/kulinarischer-tourismus/bewerbung-aufnahme

Aufnahmeverfahren:
1. Online Bewerbung (Upload der geforderten Dokumente), 2. Anmeldung zum Einzelgespräch per E-Mail an office.bt@fh-salzburg.ac.at

Studienbeginn:
1. April

Studieninfotage:
Studieninfo-Lounge bei der Langen Nacht der Forschung am 24. Mai 2024. Keine Zeit zu kommen? Online Infos holen bei den Master Info-Sessions am 3./4. Juni und Bachelor Info-Sessions am 10./11. Juni 2024.

Studienbeitrag:
5.200 Euro (inkl. 20% USt.) + ÖH-Beitrag (22,70 Euro pro Semester)

Weitere Studiengänge
Wirtschaft
  • FH Oberösterreich
  • Master-Studiengang
  • Berufsbegleitend
Wirtschaft
  • FH Wiener Neustadt
  • Lehrgang
  • Berufsbegleitend
Wirtschaft
  • FH des BFI Wien
  • Master-Studiengang
  • Fernstudium