Wie ernähren wir uns gesund und auf individuelle Lebenssituationen abgestimmt? Das ist eine der brennendsten Fragen der Gegenwart. Unsere Studierenden kennen die Antwort und sind Profis, was die richtige Ernährung von Menschen in allen Lebenslagen betrifft. Helfen auch Sie mit, unsere Gesellschaft gesünder zu machen.
Das erwartet Sie im Studium:
- Ernährungstherapeutische Konzepte erarbeiten
- Ernährungsmedizinische Beratungen durchführen
- Patient:innenorientiert arbeiten
- Speisepläne und Rezepte optimieren
- Social Skills erweitern
- Projekte eigenständig planen und durchführen
- Evidenzbasiert & wissenschaftlich arbeiten
Die Berufspraktika ab dem 2. Semester bereiten unsere Studierenden optimal auf das spätere Berufsleben vor. Neben den berufsspezifischen, praktischen Fertigkeiten und dem theoretischen Grundlagenwissen erlernen sie auch die Arbeit mit und für Patient:innen.
Berufsfelder
Diätolog:innen führen Ernährungstherapien bei verschiedenen Krankheitsbildern durch. Die ernährungstherapeutische Intervention umfasst neben der Beratung der Patient:innen auch die Planung und Umsetzung sowie die Evaluierung der diätologischen Maßnahmen.
Neben der Ernährungstherapie sind auch die Gesundheitsförderung und Prävention wichtige Arbeitsbereiche von Diätolog:innen. Die Vorbeugung ernährungsbedingter Erkrankungen beginnt bereits im Mutterleib und im Kleinkindalter – im Rahmen von Vorsorgeprogrammen in Mutterberatungsstellen, Kindergärten oder Schulen. Häufig arbeiten Diätolog:innen in Krankenhäusern, Primärversorgungszentren, Rehabilitations- und Kuranstalten, geriatrischen Einrichtungen, Ambulatorien, Arztpraxen oder bei Gesundheitskassen. Aber auch in Gesundheitshotels und bei Gesundheitsprogrammen in Betrieben klären unsere Absolvent:innen über gesundheitsförderliche Ernährung auf. Berufsfelder eröffnen sich zudem in der Ernährungswirtschaft, der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sowie in Forschung und Lehre. Das Studium bietet eine gute Basis für ein facheinschlägiges Masterstudium.
